|
|
|
SOSİS YAHNİSİ |
 |
Oskar
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.02.2010
Mesajlar: 40
Şehir: Burdur |
Kısa URL: https://ml.md/lc47883
Gönderme Tarihi: 28.Şub.2010
2,092 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg sosis
6 soğan (büyük)
2 bardak zeytinyağı
tuz
karabiber
Bir fırın kabına, sosisler bütün veya uzunlamasına ikiye bölünüp dizildikten sonra yağı boşaltılır ve üstünü incecik dilimlenmiş soğanlarla örtülür. Üzerine bir bardak su gezdirilip, 200 derece sıcaklıktaki fırındak pişirilir. Soğanların yanmaması için sonradan ateşi kısıp, servis patates püresiyle yapılır.
Not: Pişerken içine tane karabiber atılırsa daha lezzetli olur.
|
|
SOSİS YAHNİSİ Tarifleri Bonfile Tarifleri
|
|
