Sosis Güneşi Yumurtası
4 adet
sosis
2 adet
yumurta
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Sosis iki adet çöp şişin ortasına konur. (tam kesilmemesi için) Bıçakla yarım santim kalınlığında kesikler atılır. 4 adet
sosis bu şekilde kesilir. İki adet
sosis kürdanla çember şeklinde birleştirilir. Tavaya 1 ç orba kaşığı sıvıyağ konur. Isınınca
sosis çemberi konur. Ortasına
yumurta kırılır. Kapak kapatılır, arzu edilen kıvamda pişirilir.