|
|
|
Sorpa Çorbası |
 |
piknik tip
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.01.2013
Mesajlar: 58
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc85713
Gönderme Tarihi: 14.Oca.2013
1,989 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
3 Adet taze soğanın yeşili
1,5 Yemek Kaşığı un
4 Dal taze nane
500 gr kuşbaşı (kuzu eti)
1 Adet orta boy soğan
1 Çay Bardağı yoğurt
Bir tencerenin içine sana klasiği koyun. Ufak ufak doğradığınız soğanları pembeleşene kadar kavurun. Etleri ilave edip biraz daha kavurun. Sonra içine bol su ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ve karabiberini ekleyip ılınıncaya kadar bekleyin. Unu ve yoğurdu karıştırıp iyice çırpın. Karıştıra karıştıra etlerin üzerine ekleyin. Taze soğanın yeşilini ve nane yapraklarını doğrayıp içine karıştırın. Servis tabaklarına alıp, üzerine pul biberi serperek servise sunun.
|
|
Sorpa Çorbası Tarifleri Sana Yemek Tarifleri
|
|
