Sonbahar Rüzgarı Çorbası
1 küçğk kutu konserve mısır
1 adet tavuk göğsü
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tereyağı
8 su bardağı tavuk suyu
Tavuk göğsü haşlanır ve küçücük parçalara ayrılır. Un ve tereyağı kokusu çıkana kadar kavrulur. Soğuk tavuk suyu, tuz, zerdeçal, suyu süzülmüş mısır ve didiklenmiş tavuk ilave edilir. Mütemadiyen karıştırarak bir taşım pişirilir.
