Somonlu Penne
Malzeme:
1 paket Bizim Mutfak Çubuk Makarna
100 gr labne peyniri
200 ml krema
1 adet limon
3 dal dereotu
Tuz, karabiber
200 gr somon füme
Makarnayı tuzlu suda isteğe göre diri kıvamda (8-9 dakika) haşlayın. Labne peyniri ile kremayı iyice karıştırın. Geniş bir tavayı ısıtıp peynirli ve kremalı karışımı ilave edin. Birkaç dakika sürekli karıştırarak ısıtıp 1 limonun suyu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ocaktan alın, haşlanmış makarna ile harmanlayın. Servis tabağına aktarıp somon füme ve kıyılmış dereotu ile servis yapın.
