Kısa URL: https://ml.md/lc144048
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2019
809 defa indirildi / yazdırıldı
4 dilim tost ekmeği
8 dilim somon füme
İç dolgusu için:
150 gram krem peynir
1 kırmızı soğan
3-4 dal maydanoz
4 dal dereotu
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Krem peyniri geniş bir kaseye alın. Küp doğradığınız kırmızı soğan, ince kıydığınız yeşillikler, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
Karışımı somon fümelerin arasına sürüp rulo şeklinde sarın. Sardığınız ruloları yuvarlak dilimleyin.
Tost ekmeklerini dörde bölüp tavada hafif kızartın. Üzerlerine kalan peynirli karışımdan sürüp bir parça somon rulosu yerleştirin.
Bütün somonlar bitene kadar aynı işlemi tekrarlayıp servis yapın.
mezzeMarin somon füme
Zeytin ezmesi
Labne peynir
Yeşillik
Zeytinyağı
Limon
Bir kap içerisinde limon, zeytinyağı ve Zeytin Ezmesi iyice çırpılarak sos hazırlanır. Sandviç ekmeği üzerine labne peynir sürülür ve yeşillikler ilave edilir, üzerine mezzeMarin somon füme ilave edilir. Hazırlanan sostan üzerine gezdirilir ve servis edilir.
