Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Somon Balığı Pişirmenin Püf Noktaları


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Somon Balığı Pişirmenin Püf Noktaları

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc176204
Gönderme Tarihi: 30.Oca.2024
125 defa indirildi / yazdırıldı




İster fırınlama ister ızgara, somon balığını nasıl pişirirseniz pişirin öncesinde ona mutlaka kısa bir lezzetlendirme seansı yaratın; çünkü ek malzemelerle marine edilmek somon balığına kesinlikle iyi gelecek!
Fırına vereceğiniz somon balığının üzerine limon dilimleri ya da limon kabuğu rendesi ekleyin. Diğer yandan defne yaprakları ile tamamlayın. Bu sayede mis gibi kokan bir sonuca kavuşacaksınız.
Eğer ki somon balığını döküm tavada ya da ızgara telinde pişirmeyi istiyorsanız öncesinde az bir miktar zeytinyağı ve taze çekilmiş karabiberle güzelce karıştırıp bir süre bekletmeyi unutmayın. Böylece pişirme esnasında yapışmaları önler, daha lezzetli ve kusursuz bir sonuç elde edebilirsiniz.
Somon balığı, yumuşacık etiyle çabucak pişebilen bir yapıya sahiptir.
Dolayısıyla tavada pişirildiğinde yüzeye yapışma riski artabilir. Bunu önlemek için kullanacağınız tavayı mutlaka teflon ya da seramikten tercih etmeye dikkat edin. Bu sayede balığı yapışıp dağılmadan pişirebilir, harika bir sunum yakalayabilirsiniz.
Somon balığının en leziz sonuç verdiği pişirme yöntemlerinden biri de mangaldır; ancak bu yöntem diğerlerine göre daha fazla dikkat gerektirebilir.
Balığın yağları mangal kömürüne damlayıp ateşi harlayarak balığın kurumasına neden olur. Bu durumu önlemek için mangalın üzerine folyo sermeyi ya da kömürlerin köz haline gelmesini beklemeyi tercih etmelisiniz. Bu sayede tehlikeleri önlemiş olacak, balığınızın zarar görmeden yumuşacık ve sulu sulu pişmesini sağlayabileceksiniz.
Somon balığını özel bir marine etmenin dışında pişirirken yağ kullanmanıza gerek yoktur; çünkü somon balığı kendinden yağlıdır. Bu yağın ortaya çıkması ve pişirme aşamasının kolaylaşması için balığı deri kısmından pişirmeye başlayın. Böylelikle çok daha leziz bir sonuca ulaşabilirsiniz.







Somon Balığı Pişirmenin Püf Noktaları Tarifleri Aşçılığın Püf Noktaları



(1 adet Somon Balığı Pişirmenin Püf Noktaları 315 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort