Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Söğürme (görsel) (2,759 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Söğürme (görsel)



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Gezi Videoları
Sokak Yemekleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Söğürme (görsel)

Türkçe ve İngilizce altyazılıdır.




merhabalar, Mütevazı Lezzetler video tarifleri bölümüne hoşgeldiniz
bu bölümümüzde Adana yöresine ait...
lezzetli ve alışılmış bir salata tarifi paylaşacağız
"Söğürme"
ama önce malzemeler
3 adet dolgun patlıcan
3 adet çarliston biberi
2 adet domates
3 diş sarımsak
6 çorba kaşığı zeytinyağı
ve 1 tatlı kaşığı tuz
söğürme yapımı için gerekli malzemeleri öğrendik
hadi artık hemen yapımına geçelim
biz yağlı kağıt kullanıyoruz, alüminyum folyo da olabilir
odun ateşinde de olabilir
amaç közlemek
biz kolay olması için fırında közlüyoruz
şöyle güzel paket yapıyoruz
fırın tepsisine koyuyoruz
sırasıyla patlıcanı, domatesi...
ve biberi bu şekilde sarıp közleyeceğiz
daha önceki tariflerimizde hatırlarsanız ocakta közlemiştik
şimdi artık tepsimizi önceden ısıttığımız 210 derece fırına veriyoruz...
ve yaklaşık yarım saat pişiriyoruz
1 saat sonra
domates, biber, patlıcan közlendi
fırından çıkarttık, şöyle bir yarım saat kadar soğuttuk
şimdi kabuklarını soyarak içini çıkartıp kıyacağız
biliyorsunuz daha önce de göstermiştik, kolay bir yöntemi var
ortadan yarıyoruz ve kaşıkla çıkartıyoruz
evet şimdi tekrar alacağız ve incecik kıyacağız
çevire çevire iyice kıydık
tekrar kabımıza alalım
şimdi domates var sırada
domatesin de kabuğunu soyalım
tıpkı patlıcan gibi ince kıyıyoruz
diğer domatesi de aynı şekilde yapacağız
sıra biberlere geldi
biberlerin kabuğunu isterseniz soyun, isterseniz soymayın
önce içini çıkartalım
sonra ince bir şekilde doğruyalım
biberi de güzel bir şekilde kıydık
şimdi patlıcan ve domateslerin üzerine ilave ediyoruz
biz sarımsağı havanda dövdük, ezede bilirsiniz
çünkü şeklini tamamen kaybetmesi önemli
biraz tuzla dövdük
bunun için tuzunu az koyuyoruz
şöyle bir karıştıralım
artık son olarak sızma zeytinyağımızı ilave ediyoruz
biraz daha karıştırıyoruz
bütün malzeme bütünleşti, artık servis tabağına alıyoruz
ılık olarak da güzel oluyor
nasıl arzu ederseniz, o şekilde servise sunabilirsiniz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümde...
Adana'mıza özgü bir tarif paylaştık
ama şunu da belirtmek istiyorum...
kıymalı versiyonu ile Gaziantep'te Antakya'da da söğürme yapılmakta
her yörenin kendine özgü lezzeti var
ama biz Mütevazı Lezzetler olarak...
Adana yöresine ait lezzeti paylaştık
hoşçakalın, görüşmek üzere...


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Söğürme (görsel) tarifi, Video Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Söğürme (görsel) tarifi, 2,759 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort