Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Diğer Konular > Soğukta Çay ve Kahve İçin (1 adet - 10,987 defa bakıldı)

Soğukta Çay ve Kahve İçin


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Besinlerin Değerleri
Şifalı Bitkiler
Aşçılığın Püf Noktaları
Sofra Düzeni ve Servis
Mutfak Takımları
Yemek Hakkında Sözler
Yemek Rüyaları
Yemek Fıkraları
Diğer Konular
Sağlık Konuları
Site Hakkında
Makaleler
Söyleşiler
Anketler
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Soğukta Çay ve Kahve İçin

TemelReis
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 05.12.2012
Mesajlar: 77
Şehir: Rize
Kısa URL: https://ml.md/lc84121
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2012
1,396 defa indirildi / yazdırıldı




10 yıl boyunca yapılan uluslararası araştırmalar sonucu kahve, yeşil ve siyah çayın alzheimer riskini yarı yarıya azalltığı açıklandı.
Nörolog Dr. Mehmet Yavuz, "Kahvenin, beyinde alzheimer'a neden olan beta amiloid birikimini önlediği tespit edildi" dedi.

Unutkanlık, pek çoğumuzun yakındığı bir sorun. Nedeni tam olarak bilinmeyen alzheimer hastalığının günümüzde bir tedavisi bulunmasa da hastalığa yakalanma riskini azaltmak mümkün.

Nöroloji Uzmanı Dr. Mehmet Yavuz, alzheimer'ın dünyada 20 milyon insanın günlük yaşamını olumsuz etkilediğini belirterek,"Teknoloji ile birlikte bilgiye kolayca ulaşabilmenin rahatlığı sayesinde zihnimizi tembelleştirdikçe unutkanlığımız daha da artıyor. Demek ki, unutkanlığa karşı beynimizi, kelimenin tam anlamıyla çalıştırmak, yormak gerekiyor" dedi.

Dr. Yavuz, sağlık alanındaki gelişmelerle birlikte ortalama insan ömrünün uzaması yanında, teknolojinin gelişimi ile beraber dev bir problem şeklinde ortaya çıkan elektromanyetik kirliliğin de alzheimer hastalığını tetiklediğini belirtti.

İsveçli ve Finli nörologların, 10 yıl süren çalışmaları sonucunda kahve içmenin, alzheimer'ın oluşma riskini yarı yarıya azalttığını bulduklarını belirten Dr. Yavuz, "Kahvenin içerdiği kafein maddesi, alzheimer oluşumunda rol oynayan beta amiloid birikimini önemli ölçüde azalttığıı ve böylece alzheimer'ın gelişmesini önlediği saptandı. Günde 3 ilâ 5 fincan kahve içenlerde, içmeyenlere göre yüzde 50 oranında alzheimer oluşma riskinin azaldığı belirlendi" bilgisini paylaştı.

Nöroloji Uzmanı Mehmet Yavuz, daha önceki yıllarda birçok bilimsel makalede, fareler üzerinde yapılan çalışmalarda, farelere içirilen kahvenin, beyinde alzheimer'a neden olan beta amiloid birikimini önlediği tespit edildiğini de hatırlattı.

İki fincan kahve, ihtiva ettiği kafein bakımından yaklaşık 10 fincan çaya denk geldiğini vurgulayan Dr. Mehmet Yavuz, "Henüz çay ile alzheimer hastalığı arasında ilişkiyi izah eden herhangi bir bilimsel çalışma olmamakla beraber, kahve gibi çayın da hafıza fonksiyonları üzerinde olumlu etkiler gösterdiği söylenebilir" dedi. Yavuz, kendi klinik gözlemlerine dayanarak, Alzheimer tanısı almış hastalarda oldukça fakir ve zayıf çay ve kahve tüketimi izlenimi edindiklerine dikkat çekti.

Dr. Yavuz, "Dolayısıyla her ne kadar bilimsel kesin bir veri olmamakla beraber, çayın da alzheimer'da koruyucu rol oynadığını söyleyebiliriz" dedi.

Aynı şekilde yeşil çayının da, barındırdığı antioksidanlar ve flavnoid maddesi ile Alzheimer hastalığına neden olan beta amiloid birikimini azalttığını kaydeden Dr. Yavuz, şöyle devam etti: "Yeşil çayın da alzheimer'dan koruyucu bir role sahip olduğunu söyleyebiliriz. Bilinen en iyi ve etkili antioksidanlardan biri olan EGCG yeşil çay içinde bolca bulunmaktadır. EGCG'nin ise unutkanlığa neden olan beta amiloid birikimini önleyici etkisi mevcuttur. EGCG, C vitamininden 20 defa daha güçlü bir antioksidandır."

Siyah ve yeşil çayın, alzheimer'da rol oynayan asetilkolinesteraz enziminin aktivitesini yok ettiğine de değinen Dr. Yavuz, "Halbuki kahvenin bu enzim üzerinde etkisi yok. Şu an günümüzde tek tedavi girişimi, ilaçlarla asetilkolinesteraz enzimini yok etme amacına yöneliktir. Maalesef beyindeki amiloid madde birikimini önleyen kesin bir ilaç henüz keşfedilmemiştir."


Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 30.04.2024






Soğukta Çay ve Kahve İçin Tarifleri Diğer Konular



(1 adet Soğukta Çay ve Kahve İçin 10,987 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort