Soğuk Tavuk Çorbası
1 adet haşlanmış
tavuk göğsü
500 gram
yoğurt
Yarım su bardağı haşlanmış yeşil
mercimek
Yarım bağ maydanoz
Yarım bağ dereotu
Kekik
Tuz
Haşlanmış
tavuk göğsünü ince ince didin.
Ayrı bir kapta yoğurdu tuz ve kekik ekleyerek çırpın. Maydanoz ve dereotunu da ince ince kıyarak yoğurda ilave edin. Tavuk göğüs parçalarını da ekleyerek buzdolabında soğutun.
Buz ilavesi ile servis edebilirsiniz.