Soğuk Kiraz Çorbası
500 g kiraz
½-1 çay kaşığı çekilmiş tarçın
150 g şeker
30 ml limon suyu
isteğe bağlı: krem şanti, süsleme için
Kirazlardan birkaç tanesini daha sonra süslemede kullanmak için ayırdıktan sonra diğerlerinin çekirdeklerini çıkarın.
Tüm malzemeleri SoupMakera koyun. 520 ml su ekleyin. Kapağı kapatın ve kremalı çorba programını seçin.
Çorba hazır olduğunda geniş bir kaba boşaltın ve en az 3 saat boyunca buzdolabında soğutun.
Birkaç kiraz ve belki bir miktar da krem şantiyle birlikte servis edin.
Not: Bu soğuk ve tatlı çorba sıcak olarak da sunulabilir. Noel sezonunda sıcak şaraba alternatif olarak düşünebilirsiniz.
