Kısa URL: https://ml.md/lc186445
Gönderme Tarihi: 03.Oca.2026
81 defa indirildi / yazdırıldı
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
2 adet yumurta
Bir küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
Bir tutam kıyılmış dereotu
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp yağda soteleyin.
Üzerine çırpılmış yumurtayı döküp pişirin.
Baharatlarını ve kaşar peynirini ekleyin bir kapak kapatıp kaşar peyniri eriyene kadar ocakta tutun.
En son dereotu serpin.
Kısa URL: https://ml.md/lc188887
Gönderme Tarihi: 19.Haz.2026
36 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
6 adet orta boy soğan
2 adet sivri biber
Tuz, karabiber
Sıvıyağı ve tereyağını bir tavaya alıp eritin.
Üzerine piyazlık doğranmış soğanları ilave edin.
Çok ağır ateşte soğanlar karamelize olana kadar kavurun.
Sivri biberleri halka halka kesip soğanlara ilave edin.
Biberler yumuşayınca soğanları kenara çekerek üç adet yuva oluşturun.
Bunların içlerine yumurtaları kırın. Tuz ve karabiber ilave edin.
Üzerine kapak kapatmadan pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
