|
|
|
Soğanlı Şiş |
 |
ayva sarı nar kırmızı
Aşçıbaşı
Kayıt: 05.11.2010
Mesajlar: 24
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc57281
Gönderme Tarihi: 05.Kas.2010
1,825 defa indirildi / yazdırıldı
|
16 adet ufak kuru soğan
Köfte için:
Yarım kg kuzu kıyma
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı galeta unu
1 adet rende soğan
Köfte malzemesi bir araya getirilir, 5 dakika kadar yoğrulur. Sonra cevi büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapılır. 4 ader şişe bir köfte, bir soğan sırasıyla dizilir. Mangalda ya da ızgarada pişilir.
|
|
Soğanlı Şiş Tarifleri Dana Tarifleri
|
|
