Soğanlı Semizotu Salatası
1 yarım demet
semizotu
1 adet kırmızı dolmalık
biber
1 çay bardağı
mısır
1
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 adet beyaz
soğan
Maydanoz
Makarnaları tuzlu suda haşlayıp süzün. Üzerine bir miktar
zeytinyağı gezdirip karıştırıp soğumaya bırakın. Semizotunu, dereotu ve maydanozu yıkayıp süzün ve ince ince kıyın. Biberleri küp doğrayın. Hepsini derin bir kabın içinde harmanlayıp üzerine
limon suyu ve
zeytinyağı gezdirin. Daha sonra yarım ay şeklinde doğranmış
soğanı da ekleyin. Lezzetine doyamayacağınız farklı bir salata olarak sunabilirsiniz.