1 adet kurumuş ramazan pidesi
1 baş soğan
Tereyağı
Sıvı yağ
Tuz
Toz biber
3 bardak su
Pide küp şeklinde kesilip tepsiye döşenir.
Sıvı yağda soğanlar pebeleşene kadar kavrulur, toz biber ve tuz ilave edilir. Su katılarak kaynatılır.
Pidenin üzerine dökülür üstüne kapatarak biraz bekletilir.
|
