|
|
Soğanlı Patates Püresi |
 |
canseza
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.03.2012
Mesajlar: 33
Şehir: Amasya |
Kısa URL: https://ml.md/lc73840
Gönderme Tarihi: 19.Mar.2012
2,422 defa indirildi / yazdırıldı
|
4-5 TANE PATATES
2 KAŞIK TEREYAĞI
1 TANE KÜÇÜK SOĞAN
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
PATATESLERİ HAŞLAYIP EZİCİ İLE PÜRE HALİNE GETİRİN TENCEREDE YAĞDA 1 KÜÇÜK RENDELENMİŞ SOĞANI SOTELDİKTEN SONRA PATATESLERİ EKLEYİP 5 DK KADAR KARIŞTIRIP SERVİS YAPIN.
|
Soğanlı Patates Püresi |
 |
Ecem Köroğlu
Aşçıbaşı
Kayıt: 18.09.2008
Mesajlar: 21
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc27354
Gönderme Tarihi: 18.Eyl.2008
3,674 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet orta boy patates
1 adet orta boy kuru soğan
2 su bardağı su
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
Patatesler, soğan soyulur ve doğranır. Bir tencereye aktarılır. Üzerine su konur. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak yumuşayana kadar pişirilir. Suyu eksilirse az ilave edilebilir. Daha sonra püre aletiyle ya da çatalla ezmeye başlanır. Bu arada tuz, tereyağı ve azar azar süt eklenir. Pürüz kalmayınca püre olmuş demektir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 25.08.2023
|
|
