Soğanlı Patates Mücveri
Rendelenip suyu sıkılan yarım kilo patates
2 çorba kaşığı margarin
rendelenmiş ve sıkılmış 2 iri soğan
2 kahve fincanı un
1,5 su bardağı beyaz peynir
6 yumurta
tuz
karabiber
yarım bardak sıvı yağ
Margarini eritip soğanları 2 dakika kavurun, ardından patatesleri de katıp 4 dakika daha kavurun. Ateşten alıp bir tepsiye boşaltın. Margarin hariç bütün malzemeyi iyice karıştırın. Bitki yağını bir tavada kızdırın. Hazırladığınız malzemeyi kaşık kaşık yağa dökerek kızartın.
ML® Patates Mücveri için tıklayın
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 17.05.2020
