Soğanlı Makarna Salatası
2 adet orta boy kuru
soğan
1 su bardağı kesme makarna
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım
limon
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Makarna haşlanır ve süzülür. Soğan yarım daire şeklinde doğranır, tuz ve sumakla ovulur. Üzerine makarna, kıyılmış maydanoz,
limon ve
zeytinyağı katılır, karıştırılır. Sofraya getirilir.