Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,063 Yemek Tarifine
5,822,946,333 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Börek Tarifleri > Soğanlı Hazır Yufka Böreği (2,733 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Soğanlı Hazır Yufka Böreği


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Alt Üst Böreği Tarifleri
Gül Böreği Tarifleri
Kol Böreği Tarifleri
Makarna Böreği Tarifleri
Muska Böreği Tarifleri
Puf Böreği Tarifleri
Rulo Börek Tarifleri
Sigara Böreği Tarifleri
Su Böreği Tarifleri
Talaş Böreği Tarifleri
Tepsi Böreği Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






Saadet - 21.Kas.2016
SOĞANLI HAZIR YUFKA BÖREĞİ

Eyüp Sevinç

4 adet yufka
7-8 orta boy soğan
3 kaşık tereyağı
¼ çay bardağı (25 ml) zeytinyağı
3 yumurta
¼ su bardağı süt
1 yemek kaşığı sirke
½ yemek kaşığı anason
½ çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Soğanları halka halka doğrayın, biraz tuz ekleyip bol suda iki taşım kaynatın ve süzün. Tereyağı tavada eritin, anasonu ekleyip biraz çevirin ve soğanları ekleyin, yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika kavurun. 2 yumurtayı bir kasede çırpın üzerine biraz tuz ve karabiber ekleyin. Kavurduğunuz soğanların üzerine önce sirkeyi ardından çırptığınız yumurtayı ekleyin ve karıştırın, biraz daha pişirip ateşten alın. Kalan yumurtayı bir kasede sütle çırpın. Fırın tepsisini yağlayın. Yufkaların birini yerleştirin, üzerine önce fırça ile yağ sonra sütlü yumurta karışımından sürün, bir kat daha yufka serin, aynı işlemi tekrarlayın ve harcı yayıp üzerine tarçın serpiştirin. Kalan yufkaları da yerleştirin ve yine üzerlerine yağ ve süt-yumurta karışımından sürün. Tepsiyi fırına koyun. 180 derecede 40-45 dakika pişirin.
Not: 18.yy Osmanlı mutfağından bir tariftir. 1764 tarihli bir Risale’de geçer. Aynı risalede bu böreğin soğan ve pırasa karışımıyla yumurta eklenmeden de hazırlanabileceği belirtilir.





lezzetler.com sitesinde bulunan 1,758 Bölümdeki 145,063 Yemek Tarifine
5,822,946,333 defa bakıldı.
Soğanlı Hazır Yufka Böreği tarifi, Börek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Soğanlı Hazır Yufka Böreği tarifi, 2,733 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
Bundan başka 2 tane daha Soğanlı Börek (hazır yufka) tarifi var.




tarif #: 121166 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
1071 kullanıcı oyu: 3785 | 0-5 arası ortalama oy: 3.53 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
Soğanlı Börek (hazır yufka)
Pırasalı Börek
Bülbül yuvası (Hazır yufkadan)
Sütlü Börek
Tavuklu Börek (Hazır Yufkadan)
Patatesli Kaşarlı Börek (hazır Yufkadan)
Patlıcanlı börek (Hazır Yufkadan)
Pratik Börek
Sebzeli Börek
Soğanlı Patates Çorbası
Peynirli Börek
Kıymalı Rulo Börek
Soğanlı Bulgur Pilavı
Pazılı Börek
PEYNİRLİ PİZZA (HAZIR YUFKADAN)
SOĞANLI ŞEHRİYE ÇORBASI
Soğanlı Patates Mücveri
Taze Peynirli Hazır Pasta
SOSİSLİ ÜÇ YUFKA BÖREĞİ
HAZIR YUFKADAN TAVUKLU BÖREK
KOLAY BÖREK
KIYMALI RULO BÖREK (Hazır yufkadan)
ISPANAKLI HAZIR YUFKA BÖREĞİ
BALIKLI MISIRLI BÖREK
Biber Soslu Börek
BULGURLU CEVİZLİ BÖREK
BULGURLU BÖREK
ÇEMENLI BÖREK
Etli Börek (milföy)
FIRINDA ÇIĞ BÖREK
FIRINDA SOĞANLI YUMURTA
HAZIR YUFKAYLA SOSİSLİ BÖREK
Karnıyarık Börek
Kaymaklı Börek
KIYMALI PİRİNÇLİ BÖREK
Krep Börek
Kuru Börek
MAYALI BÖREK
Mercimekli Börek (Hazır Yufkadan)
MUSKA BÖREĞİ (Hazır Yufkadan)
PARÇALI BÖREK
Soğanlı Hazır Yufka Böreği Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 118
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır