Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Soğanlı Fırın Biftek (2,691 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Soğanlı Fırın Biftek



Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Kontrfile Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol



Soğanlı Fırın Biftek

850 g sığır eti (tercihen buttan; bütün yağları alınıp, 6 biftek halinde kesilmiş)
2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
2 iri soğan (ince doğranmış)
2 havuç (kazınıp, kalın çubuklar halinde kesilmiş)
1 kereviz sapı (doğranmış)
1/4 tatlı kaşığı tuz
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)
4 su bardağı tuzsuz esmer et suyu ya da tuzsuz tavuk suyu

Önce fırınınızı 170 °C'a ısıtın. Ayçiçek yağını ateşe dayanıklı bir kaba koyup, kabı orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Yağ ısınınca soğanları koyup, sık sık karıştırarak, saydamlaşıncaya ve karamela kıvamı alıncaya kadar (5-10 dakika) pişirin. Et suyunun yarım bardağını ekleyip, ateşi açın ve soğanları aşağı yukarı bütün suyu çekinceye kadar kaynatın. Etsuyunun yarım bardağını daha ekleyip, soğanları bütün suyu çekinceye kadar kaynatmayı sürdürün. Aynı işlemleri yarım bardak et sut suyu ile 2 defa yineleyip.
Soğanlar bütün et suyunu çekince havuçlar, kereviz sapı parçaları, tuz, karabiber ve kalan et ya da tavuk suyunu ekleyip, üstlerine biftek dilimlerini dizin. Kabı ateşten alıp, kapağını kapatarak fırına verin ve biftekleri iyice yumuşayıncaya kadar (1,5 - 2 saat) pişirin. Kabı fırından alıp, biftekleri 6 düz tabağa bölüştürerek, kapta kalan sebzeleri ve pişme suyunu üstlerine aktardıktan sonra, servis yapın.


lezzetler.com sitesinde bulunan .
Soğanlı Fırın Biftek tarifi, Et Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Soğanlı Fırın Biftek tarifi, 2,691 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort