Soğanlı Ezilmiş Patates
https://turkinfo.hu
Hagymás tört burgonya
4-5 adet patates
2 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Soğanı küp küp doğruyoruz. Patatesleri haşlıyoruz, kabuklarını soyuyoruz. Bir tencerede sıvıyağı ısıtıyoruz, soğanı ekleyerek kavuruyoruz. Haşlanmış patatesi eziyoruz ve soğanın üstüne koyuyoruz. Karıştırarak biraz kavuruyoruz.
