Soğanlı Ezilmiş Patates
https://turkinfo.hu
Hagymás tört burgonya
4-5 adet
patates
2 adet
soğan
3
yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Soğanı küp küp doğruyoruz. Patatesleri haşlıyoruz, kabuklarını soyuyoruz. Bir tencerede sıvıyağı ısıtıyoruz,
soğanı ekleyerek kavuruyoruz. Haşlanmış
patatesi eziyoruz ve
soğanın üstüne koyuyoruz. Karıştırarak biraz kavuruyoruz.