Soğanlı Domates Çorbası
4 adet
domates
1 adet
patates
6 adet
soğan
1 adet kırmızı
soğan
2 adet taze
soğan
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı sirke
6 su bardağı et suyu
Tuz
Kara
biber
Domatesleri ve
patatesi soyup küp küp doğrayın. Soğanları temizleyip irice doğrayın. Kıyılmış
soğanlarla
patatesleri
zeytinyağında, yumuşayıp renk değiştirene kadar soteleyin. Üzerine
domates, sirke ve et suyunu ekleyin. Kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra ocaktan alın. Tuz ve kara
biber ekleyip blender'dan geçirin.