Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,063 Yemek Tarifine
5,822,762,643 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Balıklar > SOĞAN SOSLU SOMON SUFLE (2,160 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

SOĞAN SOSLU SOMON SUFLE


Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Ahtapot Tarifleri
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Fener Balığı Tarifleri
Gümüş Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
İstavrit Tarifleri
İzmarit Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Tarifleri
Kırlangıç Tarifleri
Lahos Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mercan Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Minekop Tarifleri
Morina Tarifleri
Mürekkep Balığı Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Sinarit Tarifleri
Somon Tarifleri
Tatlısu Levreği Tarifleri
Tekir Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Turna Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Yayın Tarifleri
Zargana Tarifleri
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı






özgülarıca - 19.Ekm.2007
SOĞAN SOSLU SOMON SUFLE

4 kişilik
Sufle:
400 somon filetosu,
tuz,
akbiber,
2 yumurta,
1 yumurta akı,
yarım lite krema,
50 g yumuşak tereyağı,
25 g parmesan rendesi.
Sos:
2 yeşil soğan,
1 tatlı kaşığı un,
yarım bağ dereotu.

Sufle: Filetoyu soğuk sudan geçirerek kurutun. Filetonun ucundan garnitür için 4 ince dilim kesin ve folyoya sarıp buzdolabına kaldırın. Filetoyu şerit halinde kesin, tuz ve biber serpin, 10 dakika süre ile buzluğa koyun. Buzluktan çıkarın ve mikserde püre haline getirin. Yumurtaların birinin sarısını ayırın. Yumurta aklarını buzdolabına koyun. Yumurta sarısını öteki bütün yumurta ile balık püresine karıştırın. Mikseri tekrar çalıştırın ve 30 cl krema ilave edin. Püreyi tuzlayıp biberleyin ve 30 dakika dolaba koyun. 4 kalıbı tereyağı ile yağlayın, tereyağının üstüne parmesan serpin. Yumurta aklarını sert köpük haline getirin ve balık püresine karıştırın. Kalıpları doldurun, üzerini 1 dilim balık ile örtün. Fırını 200 derecede ısıtın ve sufleleri 25 dakika pişirin.
Sos: Soğanları 1 tatlı kaşığı tereyağı içinde çevirin, kalan kremayı ilave edin ve sosu biraz koyulaşacak kadar pişirin. Kalan tereyağını un ile birlikte yoğurun, küçük parçalar halinde sosun içine çırpma teliyle karıştırın ve 3 dakika pişirin. Tuz ve biber katın. Dereotunu yıkayıp kurutun ve kıyın. Dereotunu sosun içine atın ve sosu artık kaynatmayın.
Sufleleri kalıpların içinde sofraya getirin, sos ile birlikte servis yapın.




lezzetler.com sitesinde bulunan 1,758 Bölümdeki 145,063 Yemek Tarifine
5,822,762,643 defa bakıldı.
SOĞAN SOSLU SOMON SUFLE tarifi, Balıklar bölümüne ait bir tariftir.
SOĞAN SOSLU SOMON SUFLE tarifi, 2,160 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.





tarif #: 18502 Henüz yorum yapılmamış, ilk yorumlayan siz olun.
152 kullanıcı oyu: 547 | 0-5 arası ortalama oy: 3.60 |


Adınız:
Üye girişi yapanlar, onaysız ve hızlı yorum gönderebilirler...
E-postanız:
Oyunuz:
Yorumunuz:
resimdekileri kutuya yazın -->




Benzer Tarifler:
SOĞAN SOSLU SOMON SUFLE
Soğan
Soslu Közleme
Elinizdeki soğan kokusu nasıl çıkar?
Soğan Çorbası
Kağıtta Asma Yapraklı Somon
Baharatlı Soğan (Srilanka)
KAYISILI SOSLU TATLI
Somon fırın
Soğan Çorbası (Fransa)
Mantarlı ve Bearnez Soslu Turnedo
Nane Soslu Kuzu Dilimleri
Fesleğen Soslu Spagetti
Avokadolu Somon
Somon Sefası
Dilber Soslu Piliç
Limon Soslu Tavuk
HAVUÇ SUFLE
SOĞAN KÖFTESİ (Hindistan)
DOMATES SOSLU MAKARNA
Etli Sufle
Kremalı Mercimek Soslu Kabak
Soslu Dana Rosto
Yoğurt Soslu Tavuk
Çikolata Soslu Yaşpasta
BADEMLİ SUFLE
Beşamel Soslu Sebzeli Krep
Beşamel Soslu Enginar
Beşamel Soslu Ispanak
BEŞAMEL SOSLU MANTARLI PATATES
Biber Soslu Börek
BOLONYES SOSLU SPAGETTI
Çikolata Soslu Armut
ÇİKOLATA SOSLU ENFES KEK
Çikolata Soslu Sütlaç
FIRINDA BEŞAMEL SOSLU TAVUK
ISPANAK SUFLE
KABAK SUFLE
KAKAOLU SUFLE
KESTANE SUFLE
KÖRI SOSLU PILAVLI SEBZELI TAVUK
SOĞAN SOSLU SOMON SUFLE Site Araması




lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 63
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır