Soğan Sos
25 gr. un
25 gr. yağ
500 ml.
süt
3 adet kuru
soğan
Yağ eritilir, içine un katılır ateşte çevrilir, içine karıştırarak
süt katılır.
Muhallebi kıvamında olunca önceden kaynattığınız 3 tane
soğanı ince doğrayıp karıştırılır.
Not: Etin yanında servis yapılır.