Soğan Köftesi
1 adet
soğan
4 çorba kaşığı un
2
yumurta
1 şişe ketçap veya 2-3 kaşık
biber salçası
Tuz
Kara
biber
Kızartmak için:
1 bardak
zeytinyağı veya ayçiçeği yağı
Soğanı yarım halka şeklinde doğrayın. Un,
yumurta, tuz, kara
biberi de katıp karıştırın. Kızgın yağa kaşık kaşık döküp kırmızı renkte kızartın. Ketçap veya
biber salçasıyla servis yapın.