Soğan Köftesi
1 adet soğan
4 çorba kaşığı un
2 yumurta
1 şişe ketçap veya 2-3 kaşık biber salçası
Tuz
Karabiber
Kızartmak için:
1 bardak zeytinyağı veya ayçiçeği yağı
Soğanı yarım halka şeklinde doğrayın. Un, yumurta, tuz, karabiberi de katıp karıştırın. Kızgın yağa kaşık kaşık döküp kırmızı renkte kızartın. Ketçap veya biber salçasıyla servis yapın.
