Kısa URL: https://ml.md/lc186802
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2026
132 defa indirildi / yazdırıldı
2 orta boy soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı toz biber
1 yemek kaşığı nar ekşisi
3 dal maydanoz
Soğanlar iri doğranır, bir tavaya konur çok az su konarak ateşe oturtulur.
Soğanlar yumuşayınca sıvı yağ eklenir biraz kavrulur.
Servis kabına aktarılır, diğer bütün malzemeler de eklenir iyice karıştırılır.
Maydanoz ince ince kıyılır, en üzerine serpilir.
Servis edilir.
2 orta boy soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
İri doğradığınız soğanları zeytinyağında hafifçe soteleyin. Şeker, salça ve tuzu ekleyip birkaç dakika daha soteleyip ocaktan alın. Tavanın kapağını kapatın ve açmadan 30 dakika bekletin. Servis yapın.
