Sodalı Poğaça
Kader İnanç
1 şişe sade soda (200 ml)
1 paket instant maya
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvıyağ
Alabildiğince un
Sütü ılıtın üzerine toz şekeri ekleyin. Geniş bir kaba döküp üzerine mayayı sıvı yağ ve sodayıda ekleyin. Tuzu atın ve alabildiği kadar unla hafif ele yapışacak bir kıvamda yoğurun istediğiniz içle şekil vererek yağlanmış tepsiye dizip tepside 40 dakika mayalayın. Üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
Fotoğraf "dolu" tarafından gönderildi. 30.09.2024
