Sodalı Biber Turşusu
1 kg sivri biber
1 baş sarımsak
1 çay bardağı kaya tuzu
1 şişe maden suyu
Üzüm sirkesi
Kavanoza biberler, aralarına soyulmuş sarımsak ve tuz koyarak yerleştirilir. Üzerine maden suyu dökülür. Kalan kısım sirkeyle tamamlanır. Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır. 15 gün sonra servis edilebilir.
Fotoğraf "Düzağaç" tarafından gönderildi. 08.02.2021
