SİYAH ZEYTİN
5 kilo zeytin
kalın tuz
Zeytinler yıkanıp bol tuz karıştırıp bir bidona konur, sık sık sallanır. Zeytinler sulanmaya başlar. Zeytinin suyu az gelirse biraz daha ilave edilir.
Not: Kendi suyu dökülmez. Az gelirse ilave edilir.
ML® Sele Zeytini için tıklayın
ML® Sele Zeytini (görsel)