Siyah Üzüm Reçeli
1 kilo siyah
üzüm
2 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Yarım
limon
İlk önce tencereye şeker ve suyu koyup kaynatıyoruz. 10 veya 15 dakika sonra ayıklayıp yıkadığımız
üzümleri şerbete ekliyoruz. Kaynadıktan sonra ara sıra karıştırarak kıvamını kontrol ediyoruz.
Yarım
limonu ekleyerek reçel kıvamına geldiğinde ocaktan alıyoruz. Kavanoza dolduruyoruz.