Siyah Üzüm Hoşafı (Kayseri)
Kayseri Büyükşehir Belediyesi
2 su bardağı siyah üzüm
8 bardak su
3 su bardağı toz şeker
2 adet karanfil
Yıkanmış siyah üzümleri süzüp derin bir tencerede kısık ateşte kaynatın.
Şeker ve karanfilleri ekleyerek 10 dakika daha kaynatın.
Hazır olan üzüm hoşafını 1 saat dinlendirin.
Daha sonra buzdolabında soğutarak servis edin.
