Siyah Kakaolu Çikolata Parçalı Kurabiye
Hamur için:
1 paket Dr. Oetker Siyah Kakaolu Un Karışımı
75 g yumuşak margarin veya tereyağı
3 - 4 yemek kaşığı süt
4 - 5 yemek kaşığı Dr. Oetker Sütlü, Bitter, Beyaz Çikolata Parçaları
Fırın tepsisini margarin veya tereyağı ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Un karışımını derin bir kaba alın, üzerine margarin veya tereyağı ve sütü ekleyip 1 dakika yoğurun. Çikolata parçalarını ekleyin ve kısa bir süre daha yoğurun. Hamuru 10-12 cm uzunluğunda rulo şekline getirin ve bıçak ile 1 cm genişliğinde dilimler kesin. Her bir parçayı eliniz ile üzerine hafifçe bastırarak fırın tepsisine sıralayın ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 10 - 12 dakika
Süre sonunda fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
