Siyah Beyaz Kurabiye
250 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
Yumuşak margarin, pudra şekeri, yumurta, iyice karıştırılır, üzerine un ve kabartma tozu eklenir yoğrulur, hamur iki parçaya bölünür, bir parçaya kakao eklenir tekrar yoğrulur, 2 ayrı hamurdan yarımşar ceviz büyüklüğünde hamurlar alınır, birbirine karışmayacak fakat yapışacak şekilde birleştirilir. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
