Şişte Çikolatalı Meyveler
Oktay Usta
1 kase
çilek
1 adet taze
ananas
2 adet
kivi
2 adet
muz
2 adet
portakal
4 adet
erik
100 gr. bitter
çikolata
Çubuk şişler
Önce taze
ananası soyup, baş parmağımızın yarısı büyüklüğünde küpler halinde kesiyoruz. Kiviyi de soyup aynı şekilde kesiyoruz. Orta boy büyüklükteki
çilekleri yıkayıp, yapraklarını koparıp, hazır hale getiriyoruz. En son
muzu soyup, diğer meyvelerin büyüklüğünde kesiyoruz. Muzu sona bırakmamızın nedeni kararmasını önlemektir. Şişlere sırasıyla;
muz parçası,
kivi,
ananas,
portakal,
erik ve
çilek takıyoruz. Benmari usulüyle eritilmiş
çikolataya şişlerimizi batırıyoruz. Görkemli bir sunum olması için, sert bir meyvenin üzerine şişleri batırıp dolapta biraz soğuttuktan sonra servise hazır hale getiriyoruz.
Not: İsterseniz, bir tarafını boylamasına
çikolataya batırabilirsiniz. Farklı şekillerde elde edebilirsiniz.