Şipşak Börek (Milföy)
6 adet
milföy karesi
100 gram
keçi peyniri
1 adet
yumurta
4 dal maydanoz
Öncelikle
peyniri,
yumurtayı bir kabın içinde karıştırın. Maydanozu kıyıp ekleyin,
milföy karelerinin içine koyup üçgen şekilde katlayın. Kenarlarını çatalla kapatın ve 200 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Sıcak sıcak ikram edin.