Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet milföy karesi
100 gram keçi peyniri
1 adet yumurta
4 dal maydanoz

Öncelikle peyniri, yumurtayı bir kabın içinde karıştırın. Maydanozu kıyıp ekleyin, milföy karelerinin içine koyup üçgen şekilde katlayın. Kenarlarını çatalla kapatın ve 200 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Sıcak sıcak ikram edin.