Şip Şak Taze Bezelye
Yarım kg iç bezelye
150 gr kıyma
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Soğan kıyılır, düdüklü tencereye atılır, tereyağı eklenir. Kıyma ilave edilir. Suyunu bırakıp çekince salça ilave edilir. Bezelye konur, tuz ve su ilave edilir. Düdüklünün kapağı kapatılır. Pim çıkınca ateş kısılır. 6-7 dakika sonra ateşten alınır.
