Simokinli Kanepe
15 adet çilek
80 gram beyaz çikolata
80 gram bitter çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
Çikolataları iki ayrı kaba ufalayarak koyun. Yavaş yavaş kaynamaya başlamış su dolu minik bir tencereye oturttuğunuz bu kaplardaki çikolatalar erimeye başlayınca tereyağı ilave edin karıştırın ve çok az soğumasını bekleyin. Çileklerin ön yüzlerini beyaz çikolataya batırın yağlı kağıt serilmiş bir tabağa dizip buzdolabında çikolatanın sertleşmesini bekleyin. Ardından çileklerin iki yanını siyah çikolataya batırın. Tekrar yağlı kağıdın üzerine koyup katılaşana kadar buzdolabında bekletin. En son olarak ince bir resim fırçasını siyah çikolataya batırıp papyon ve düğmeleri çizin. Son kez buzdolabına koyup servis yapana kadar bekletin. Kürdan takarak servis yapabilirsiniz.
