1 Paket Sana Hamurişi
1 Kase peynir
2,5 Bardak su
1 Demet maydanoz
4 Bardak un
1 Çay Kaşığı maya
1 Çay Kaşığı tuz
Un, su, tuz, maya karıştırıp çok sert olmayan hamur yoğurun. Peynirin içine maydanozu doğrayın. Hamurdan parçalar kopartıp bezeler yapıp merdaneyle açın. Teflon tavada iki tarafını da pişirin. Pişince hemen sana margarin sürün ve peynirden koyun. Rulo şeklinde sarın tüm hamura bu işlemi uygulayın.
|
