|
|
|
Şık Lakerda |
 |
kefir
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.02.2017
Mesajlar: 21
Şehir: Edirne |
Kısa URL: https://ml.md/lc123256
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2017
1,259 defa indirildi / yazdırıldı
|
Refika Birgül
5 parça Lakerda
1 adet kırmızı Soğan
4 diş Sarımsak
Yarım tatlı kaşığı Kişniş Tohumu
Yarım bağ Maydanoz
1 adet Kurutulmuş Kırmızı Biber
Yarım çay bardağı Zeytinyağı
1 çorba kaşığı Tatlı Biber Sosu
4 çorba kaşığı Soya Sosu
1 adet ufak kırmızı soğanı, 1 adet kurutulmuş kırmızı biberi ve 1/2 bağ maydanozu kıyabildiğiniz en ince şekilde kıyın. 4 diş sarımsağı biraz tuzla havanda dövün. ½ tatlı kaşığı kişniş tohumunu da havana atın ve dövmeye devam edin. ½ çay bardağı zeytinyağı ve ince ince doğradığınız tüm malzemeleri havana ekleyin. Son olarak 4 çorba kaşığı soya sosunu ve1 çorba kaşığı tatlı biber sosunu hazırladığınız karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Lakerdaları sunmak için hazırlarken havandaki sosu da kıvamını bulması için bir kenarda bekletin. 5 parça lakerdayı tabağa yerleştirdikten sonra hazırladığınız sostan lakerdaların ortalarına öbek öbek olacak şekilde koyun. Son dokunuş olarak bal ve tatlı biber sosu ile lakerdanızın sunumunu tamamlayın.
|
|
Şık Lakerda Tarifleri Arçelik Yemek Tarifleri
|
|
