6 adet tavuk baget
6 adet kare milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su
Bagetler düdüklüye atılır, 1 su bardağı su ve tuz eklenir. Yaklaşık 9 dakika haşlanır. Sonra suyundan alınır, süzgece çıkarılır. Her bir tavuk baget esneterek milföy hamuruna sarılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. 200 derece fırına verilir. Kızarana kadar pişirilir.
|
