Sığır Eti ve Mango Şiş
https://www.kumtel.com
340 gr küp küp kesilmiş
dana bonfile
2
yemek kaşığı balzamik sirke
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
yemek kaşığı bal
1/2 çay kaşığı kurutulmuş mercanköşk
1 tutam tuz
1 tutam kara
biber
1 mango
Sığır küplerini orta boy bir kaseye
koyun ve balzamik sirke,
zeytinyağı, bal, mercanköşk, tuz ve kara
biberi ekleyin.
Marineyi
sığır etine bulayana kadar iyice karıştırın.
Mangoyu soyun ve küpler halinde dikkatlice kesin.
Metal şişleri üç
sığır küpü ve iki mango küpü ile dönüşümlü olarak geçirin.
Şişleri airfryer sepetinde 4 ila 7 dakika veya
dana eti kızarana kadar ızgara yaptıktan sonra servis yapın.