Sigara Böreği
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı sıvı yağ
2 Tutam maydanoz
1 Kalıp peynir
1 Kg. yufka
Yufkaları 8 eşit parçaya kesiyoruz. Bir kaba peyniri ve doğradığımız maydanozları ekleyip karıştırıyoruz. Yufkaların içine harcımızdan azar azar koyup sigara şeklinde sarıyoruz. Tavada erittiğimiz margarinin üzerine sıvı yağı döküp sigara böreklerini kızartmaya başlıyoruz.
