Sıcak Sirkeli Sos
1 çay kaşığı mısır unu
250 ml. süt
40 gr. şeker
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yumurta sarısı
Az süt ile mısır unu karışacak.
Kaynamış sütün içine mısır unu karışım yedirilecek. Soğumağa bırakılacak.
Soğuduktan sonra içine şeker, yumurta sarısı ve sirke katılacak.
Tekrar ısıtılacak. Kaynamayacak.
