Sıcak Peynir
Küçük bir sahanın içine biraz tereyağı sürünüz. Kaşar
peynirinden bıçak sırtı kalınlığında birkaç parça kesip üstüne yatırınız. Hafif ateşte arada bir bıçağın ucu ile kaldırarak biraz kızarınca bir miktar sıcak su gezdiriniz. Biraz kırmızı
biber ekerek bir iki kez kaynatınız ve servis yapınız.