Sıcak Çikolata Soslu Kek
Malzeme:
100 gram Rendelenmiş çikolata
100 gram Bizim Margarin
100 gram toz şeker
85 gram Bizim Mutfak Un
25 gram Bizim Mutfak Kakao
3 çorba kaşığı süt
2 adet yumurta
1 paket Bizim Mutfak Kabartma Tozu
Sosu İçin :
100 gram çikolata
20 gram Bizim Margarin
Yarım çay bardağı süt
2 çorba kaşığı krema
2 çorba kaşığı karamel
Hamur için tozşeker ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın. Süt ve margarini ekleyip tekrar mikserleyin. Un, kakao, kabartma tozu ve rendelenmiş çikolatayı ekleyip bir kaşıkla karıştırın. Mini kek kalıplarını yağlayıp unladıktan sonra karışımı kalıplara paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 30-40 dakika kadar pişirin. Sos için süt, margarin ve karameli küçük bir tencereye alıp hafif ısınınca çikolata ve kremayı ilave edin. Çikolata eriyinceye kadar pişirin. Kekleri kalıplardan çıkartıp üzerlerine sıcak çikolatalı sos dökün. Krema ile süsleyip servis yapın.
