Sevinç Karması
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı
pirinç unu
1 çay bardağı
mısır unu
2 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 litre
süt
1 su bardağı demli çay
Pirinç unu,
mısır unu, irmik ve şeker çelik tencereye konur. İyice karıştırdıktan sonra soğuk demli çay, soğuk
süt ve vanilya ilave edilir. Orta ateşe yerleştirilir. Bir çırpıcıyla sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır. Soğuk olarak servise sunulur.