Serin Salatalık Çorbası
3 adet salatalık
1 demet maydanoz
1 adet ufak soğan
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
Üzerine:
Zeytinyağı
Pul biber
Bütün malzeme blendere atılır, şeklini kaybedene kadar çekilir. Servis kasesine aktarılır. Üzerine zeytinyağı gezdirilir, pul biber serpilir.
