Şerbetli Tatlılar İçin Şurup
1 kg (4 su bardağı) toz şeker
750 ml (3 su bardağı) su
¼
limon suyu
Şeker, soğuk su ve
limon suyuyla ateşe konur.
Şeker eriyinceye kadar karıştırılır.
Şeker eridikten sonra 3 dakika kısık ateşte pişirilir.
Ateşten alıp soğumaya bırakılır.