Şerbetli İrmik Tatlısı
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
2 su bardağı un
Şerbeti:
1 kilo şeker
Yarım limon suyu
Yarım litre su
Şeker
Yumurtayı çırpın sırasıyla yoğurt, yağ, şeker, un, irmik içine konarak tekrar çırpın. Kabartma tozunu atın ve geniş tepsiye yayın ve bunu 170 derece ısılı fırında 50 dakika pişirin. Fırından çıkınca hafif soğutulmuş tatlımızın üzerine şerbeti dökün.
